iPodを持っていないので、iPod接続時に自動でいろいろしてくれる機能はいりませんし、Podcastのダウンロードのみに使うので高速起動してもらわなくてもいいので、iPodService.exe(標準ではC:\Program Files\iPod\bin内)とiTunesHelper.exe(同C:\Program Files\iTunes)はリネームして起動しないようにしていました。

iTunes7からこれらのファイルの存在を確認して再配置する機能が追加されたみたいなので、リネームではなく0KBのiPodService.exeとiTunesHelper.exeを置いてみました。